17 Сентября 2019, Вторник
A+ R A-

Аир обыкновенный или болотный - Acorus calamus L.

Оцените материал
(0 голосов)
Аир обыкновенный или болотный - Acorus calamus L. Аир обыкновенный или болотный - Acorus calamus L.

Аир обыкновенный или болотный - Acorus calamus L.

Аир болотный —Acorus calamus L.  многолетнее травянистое, болотное или береговое, растение из семейства ароидных, высотой 60—70 см. Корневище толстое, внутри белое, губчатое, ветвистое, ползучее, усаженное снизу многочисленными корнями. Цветочный стебель трехгранный с желобками с внутренней стороны. Листья ярко-зеленые, собранные отдельными пучками на окончаниях разветвлений корневища. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в початок. Цветет с конца мая до июля. Используются корневища, выкапываемые осенью или в начале зимы, когда уровень воды снижается. Запах ароматный, вкус пряно-горьковатый.

Сырье: корневище

В лекарственных целях используются корневища аира, которые заготавливают осенью — в начале зимы, когда понижается уровень воды.

Считается, что в Россию аир болотный попал во времена татаро-монгольского нашествия — примерно в XII веке. Монголы - татары считали, что корневища аира очищают воду, и бросали их во все водоемы, встречавшиеся на пути. Одно из связанных с аиром поверий гласит: целебная сила растения откроется только тем, чьи помыслы чисты, а намерения бескорыстны.

Аир признан официальной медициной, и средства на его основе применяются при гастритах, коликах, заболеваниях почек, печени, желчного пузыря и других болезнях.

Аир болотный активно используют в кулинарии. Из его корней готовят цукаты, отвар добавляют в квас, а порошок из высушенных листьев — в блинное тесто.

 

Administrator

Надеюсь вам понравился наш сайт и вы заглянете сюда не раз и приведете своих друзей. А мы постараемся к следующему вашему визиту подготовить новые интересные материалы и фото и новости и полезную информацию.

Оставить комментарий

Make sure you enter the (*) required information where indicated.
Basic HTML code is allowed.

топ